오사카 미나미의 명물 「도톤보리 지역 맥주」공장 병설의 일본요리점. 오사카 시내에서 가장 신선한 「크래프트 맥주」와 「해산물 요리」를 맛볼 수 있습니다. 도톤보리 지역 맥주는 부원료를 일절 사용하지 않은 맥아 100%로 「일식에 맞는 생맥주」를 컨셉으로하고 있습니다.
요리는 오사카시 중앙 도매시장 등에서 구매한 신선한 「생선 요리」와 주방에서 천연 간수로 직접 만든 「수제 두부」를 추천합니다. 매장 안은 테이블석·룸·연회용 대형 다다미 방이 있습니다.

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